Cilento · Patrimoine UNESCO

Pollica & Pioppi
le berceau du régime méditerranéen

Le village d'Ancel Keys, la mer d'Acciaroli et de ses centenaires, le cœur bleu du Cilento

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Cilento · Patrimoine UNESCO

Tradition & régime méditerranéen

Pollica est la commune du Cilento qui réunit certains des lieux les plus emblématiques de la Méditerranée : Pioppi, où vécut Ancel Keys pendant plus de quarante ans et où naquit le régime méditerranéen moderne ; Acciaroli, le village maritime étudié par des scientifiques du monde entier pour son très fort pourcentage de centenaires ; et le château des Princes Capano perché sur le village historique. Des étapes incontournables au cœur du Parc National du Cilento.

Régime méditerranéen

Pioppi, où naquit le régime méditerranéen

En 1962, le physiologiste américain Ancel Keys s'installa à Pioppi avec sa femme Margaret et y resta plus de 40 ans, jusqu'en 2004. À Minnelea, sa maison au bord de la mer, il étudia les habitudes alimentaires, la longévité et les maladies cardiovasculaires des habitants du Cilento : ainsi naquit le Seven Countries Study, grâce auquel le monde entier connaît aujourd'hui le régime méditerranéen. En 2010, l'UNESCO l'a reconnu Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité, et Pollica est l'une des sept communautés emblématiques de cette reconnaissance, avec Soria (Espagne), Koroni (Grèce), Chefchaouen (Maroc), Agros (Chypre), Brač–Hvar (Croatie) et Tavira (Portugal).

Visiter le Musée Vivant
Que faire à Pollica et Pioppi

Trois expériences incontournables

Du Musée Vivant du régime méditerranéen au château des Princes Capano, jusqu'au village des centenaires d'Acciaroli : trois étapes pour vivre Pollica en douceur, à la manière du Cilento, en découvrant la culture, la nature et la cuisine d'un territoire reconnu par l'UNESCO.

Musée Vivant du régime méditerranéen — Palazzo Vinciprova, Pioppi Découvrir
Musée Vivant du régime méditerranéen
Pioppi · Palazzo Vinciprova · Toute l'année Musée Vivant du régime méditerranéen Installé dans le Palazzo Vinciprova du XVIe siècle à Pioppi, il raconte l'histoire, la science et la culture du régime méditerranéen : salles interactives, herbier, salle de l'huile, les études d'Ancel Keys et le Seven Countries Study. Plein tarif : 5 €, réduit 3 €. Ouvert du mardi au dimanche.
En savoir plus
Château des Princes Capano — Pollica Découvrir
Château Capano
Pollica · Centre historique · XIIe s. Château des Princes Capano Érigé au XIIe siècle par les Sanseverino et agrandi par les princes Capano, il domine le village de Pollica et toute la côte du Cilento. Il abrite aujourd'hui la mairie, des expositions temporaires et des vues à couper le souffle depuis la terrasse. Ouvert lors d'événements culturels et sur demande.
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Acciaroli — village des centenaires Découvrir
Acciaroli & les centenaires
Acciaroli · Pavillon Bleu · Blue Zone Acciaroli — le village des centenaires Hameau maritime de Pollica, primé depuis plus de 20 ans par le Pavillon Bleu et 5 Voiles Legambiente. Une étude de 2016 de l'Université Sapienza a relevé une concentration de super-centenaires parmi les plus élevées au monde, liée au régime méditerranéen et au mode de vie. Aimé aussi d'Ernest Hemingway, qui y séjourna en 1952.
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Lieux & Détails

Les lieux incontournables – tout ce que vous devez savoir

Les étapes pour vivre Pollica et Pioppi : horaires, adresses, billets et faits essentiels vérifiés. Toutes les informations se réfèrent à la saison 2026 ; pour les mises à jour, consultez le site officiel de la commune de Pollica.

Musée Vivant du régime méditerranéen — Palazzo Vinciprova, Pioppi 1
Culture · Pioppi

Musée Vivant du régime méditerranéen

5 € / plein · 3 € réduit Gratuit pour les moins de 14 ans et les personnes handicapées
AdressePalazzo Vinciprova, Via Caracciolo, Pioppi (SA)
OuvertureMar–Dim, 09:30–13:00 / 17:00–20:00 (été)
FermetureLundi
DuréeVisite de 1 à 2 heures

Ce que vous verrez

  • Salles interactives du régime méditerranéen
  • Salle de l'huile d'olive extra-vierge du Cilento
  • Herbier des plantes médicinales
  • Section dédiée à Ancel Keys et au Seven Countries Study
  • Musée de la Mer (même billet)
  • Espaces pour ateliers pédagogiques
🥗 Unique au monde : le seul musée entièrement dédié au régime méditerranéen, reconnu par l'UNESCO en 2010.
Château des Princes Capano — centre historique de Pollica 2
Histoire · Pollica centre

Château des Princes Capano

Gratuit / extérieur et cour Événements et expositions : entrée libre sur rendez-vous
AdressePiazza Castello, 84068 Pollica (SA)
OrigineXIIe siècle (Sanseverino → Capano au XVIe s.)
Altitude171 m, avec vue sur la mer et le Castello d'Aragona
Fonction actuelleSiège de la commune de Pollica

À ne pas manquer

  • Terrasse panoramique sur la côte du Cilento
  • Enceinte fortifiée médiévale
  • Chapelle de San Nicola
  • Ruelles du village historique de Pollica
  • Événements estivaux : « Notte delle Lampare » en août
🏰 Village Pavillon Orange TCI : le centre de Pollica est l'un des plus beaux villages d'Italie certifiés par le Touring Club.
Acciaroli — port et village des centenaires 3
Mer · Acciaroli

Acciaroli & les centenaires

Libre / visite du village et du port Plage libre + établissements à partir de 12 €/transat
Distance4 km de Pioppi, 12 km de Pollica
PavillonsPavillon Bleu depuis plus de 20 ans · 5 Voiles Legambiente
Étude 2016Sapienza + San Diego : % de centenaires parmi les plus élevés au monde
HemingwayY séjourna en 1952, inspirant « Le Vieil Homme et la Mer »

Que voir

  • Tour normande et port de plaisance
  • Église Maria SS. Annunziata (XIIe siècle)
  • Plages de Capo dell'Acquabianca et La Caprizi
  • Front de mer avec restaurants et boutiques
  • Sentier du Lentisque vers Pioppi
🧓 Blue Zone informelle : des études internationales sur les centenaires d'Acciaroli ont identifié un peptide protecteur (mAP) dans le sang des habitants.

Sources : Commune de Pollica, Touring Club Italiano, FEE Italia (Pavillons Bleus), Université Sapienza – San Diego School of Medicine 2016, UNESCO 2010 (Patrimoine Immatériel régime méditerranéen). Dernière mise à jour : mai 2026.

Le cœur du village

Pioppi : le village au bord de la mer

Une marine ordonnée entre le bleu de la mer Tyrrhénienne et le vert des oliviers du Cilento. Pioppi est un petit village d'environ 350 habitants, hameau de la commune de Pollica, célèbre pour avoir été la maison d'Ancel Keys et pour avoir donné naissance scientifiquement au régime méditerranéen. Des plages de sable mêlé de galets, des palais historiques, le Musée Vivant, l'air iodé : ici on respire la Méditerranée authentique.

Hameau de Pollica · Cilento

Pioppi se trouve en position centrale entre Acciaroli (4 km au sud-est) et Casal Velino (5 km au nord-ouest), au sein du Parc National du Cilento, Vallo di Diano et Alburni — patrimoine UNESCO depuis 1998.

Le village concentre Palazzo Vinciprova (siège du Musée Vivant du régime méditerranéen et du Musée de la Mer), l'église San Nicola di Bari, la maison d'Ancel Keys et un petit port pour les petites embarcations.

À savoir avant de partir

• Pollica chef-lieu : 171 m, Pioppi au bord de la mer • ~2 400 habitants au total dans la commune • Pavillon Orange TCI pour le village • Pavillon Bleu FEE pour Pioppi et Acciaroli • 5 Voiles Legambiente depuis plus de 15 ans • Gare la plus proche : Vallo della Lucania-Castelnuovo (13 km) • Aéroport le plus proche : Naples-Capodichino (160 km)
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Des pages d'approfondissement pour organiser votre séjour à Pollica et Pioppi : que voir, où dormir, que manger dans le village du régime méditerranéen UNESCO.

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Questions fréquentes

Tout ce que vous devez savoir sur Pollica et Pioppi

Des réponses vérifiées aux questions les plus courantes de ceux qui planifient une visite au village du régime méditerranéen. Pour des cas spécifiques, contactez directement l'Info Point de Pollica.

Où se trouve Pioppi ?
Pioppi est un hameau de la commune de Pollica, dans la province de Salerne, au sein du Parc National du Cilento, Vallo di Diano et Alburni. Il donne sur la mer Tyrrhénienne entre Acciaroli et San Mauro Cilento, à environ 40 km d'Agropoli et 100 km de Salerne. Coordonnées : 40°10′N, 15°02′E.
Pourquoi Pioppi est-il célèbre pour le régime méditerranéen ?
En 1962, le physiologiste américain Ancel Keys s'est installé à Pioppi, où il a vécu jusqu'en 2004 (plus de 40 ans). Il y développa et formalisa le modèle scientifique du régime méditerranéen grâce au Seven Countries Study. En 2010, l'UNESCO a reconnu le régime méditerranéen comme Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité, et Pollica est l'une des sept communautés emblématiques de cette reconnaissance.
Que voir à Pollica et Pioppi en une journée ?
En une journée, on peut visiter : le Musée Vivant du régime méditerranéen au Palazzo Vinciprova (Pioppi, ~2 heures), le front de mer de Pioppi avec la maison d'Ancel Keys (~30 min), le château des Princes Capano au centre de Pollica (~1 heure) et le village historique d'Acciaroli avec son port (~1 heure), avec une halte à la plage pour une baignade dans les eaux cristallines. Itinéraire conseillé dans le sens horaire au départ de Pioppi.
Acciaroli est-il vraiment le village des centenaires ?
Oui. Une étude de 2016 menée par l'Université Sapienza de Rome et la San Diego School of Medicine a mis en évidence à Acciaroli un pourcentage de centenaires supérieur à la moyenne nationale, attribué au régime méditerranéen, à un mode de vie actif et à un peptide (mAP – mitochondrial-derived peptide) présent dans le sang des habitants. Elle est considérée comme l'une des Blue Zones informelles de la Méditerranée.
Quelle est la meilleure période pour visiter Pollica et Pioppi ?
La saison balnéaire s'étend de mai à octobre, avec une eau à 22–26°C entre juin et septembre. Pour éviter l'affluence estivale, les mois idéaux sont mai, juin et septembre. Le village se visite toute l'année pour la culture, la randonnée dans le Parc du Cilento, les fêtes d'automne (huile nouvelle en novembre) et la gastronomie.
Pioppi et Acciaroli ont-ils le Pavillon Bleu ?
Oui. La commune de Pollica, avec les localités de Pioppi et Acciaroli, a reçu le Pavillon Bleu FEE pour la qualité des eaux de baignade et la gestion environnementale pendant plus de 20 années consécutives, parmi les records les plus longs d'Italie. Elle possède en outre les 5 Voiles Legambiente depuis plus de 15 ans.
Comment se rendre à Pollica et Pioppi ?
En voiture : A2 Salerne-Reggio Calabria, sortie Battipaglia, puis SS18 jusqu'à Vallo Scalo, SP430 jusqu'à Pioppi (~1h de Salerne).
En train : gare de Vallo della Lucania-Castelnuovo (13 km), puis taxi ou bus local.
En avion : aéroport de Naples-Capodichino (160 km, ~2h en voiture) ou Salerne-Costa d'Amalfi (110 km).
Que mange-t-on à Pioppi ?
La cuisine de Pollica est le manifeste du régime méditerranéen : pâtes fraîches du Cilento (fusilli, lagane et pois chiches), anchois à la menaica (sentinelle Slow Food de Pioppi), huile d'olive extra-vierge AOP du Cilento, mozzarella de bufflonne de Campanie, figues blanches, vin Cilento DOC. Les anchois à la menaica sont pêchés avec un filet traditionnel présent uniquement ici et à Marina di Pisciotta.
Point Info touristique

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+39 0974 901014
Via Roma, 1 – 84068 Pollica (SA)

Pollica · Pioppi · Acciaroli
Galdo · Cannicchio · Celso
Parc National du Cilento

Lun – Sam : 09:00 – 13:00 / 16:00 – 19:00
Été : tous les jours jusqu'à 21:00