Studienzentrum
für die Mittelmeerdiät

Beschreibung

Das Haus der Mittelmeerdiät

Das Studienzentrum für die Mittelmeerdiät wurde 2010 in Pollica eröffnet, im selben Jahr, in dem die Mittelmeerdiät als immaterielles UNESCO-Kulturerbe der Menschheit anerkannt wurde. Es ist nach Angelo Vassallo benannt, dem „Fischer-Bürgermeister" von Pollica, dessen unermüdlicher Arbeit diese Anerkennung größtenteils zu verdanken ist.

Es ist im historischen Palazzo Capano im Herzen des Dorfes Pollica ansässig. Das Zentrum entwickelt Strategien und Projekte zur Förderung der Mittelmeerdiät nicht nur als korrektes Ernährungsmodell, sondern als geteiltes Kulturerbe, das aus Produkten, Landschaften, Wissen und Beziehungen besteht, die es zu schützen und aufzuwerten gilt.

Forschungs-, Vermittlungs-, Bildungs- und Veranstaltungsaktivitäten machen Pollica zu einer der „emblematischen Gemeinschaften", die von der UNESCO für die Mittelmeerdiät anerkannt sind, neben Orten in Spanien, Griechenland, Marokko und anderen Ländern des Mittelmeerraums.

Die Mittelmeerdiät