Pioppi è una frazione del Comune di Pollica, affacciata sul Mar Tirreno, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Conta circa 350 abitanti, vicoli stretti, una chiesa dedicata a San Nicola di Bari e un piccolo porticciolo che la collega via mare ad Acciaroli e Casal Velino.
Nel 1962 il fisiologo statunitense Ancel Keys si trasferì qui con la moglie Margaret, costruendo la villa Minnelea sul lungomare. Vi rimase oltre quarant'anni, fino al 2004, quando rientrò negli USA poco prima della morte (avvenuta a 100 anni nel 2004). A Pioppi sviluppò il Seven Countries Study, dal quale nasce il modello scientifico della Dieta Mediterranea oggi conosciuto in tutto il mondo.
Nel 2010 l'UNESCO ha iscritto la Dieta Mediterranea nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità: Pollica è una delle sette comunità emblematiche del riconoscimento, insieme a Soria (Spagna), Koroni (Grecia), Chefchaouen (Marocco), Agros (Cipro), Brač–Hvar (Croazia) e Tavira (Portogallo).
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Allestito nel cinquecentesco Palazzo Vinciprova, sul lungomare di Pioppi, il Museo Vivente racconta la Dieta Mediterranea come modello scientifico, agricolo, culturale e sociale. Aperto tutto l'anno, è l'unico museo al mondo interamente dedicato al tema.
Sette sale tematiche dedicate ai pilastri della piramide alimentare mediterranea: pane e cereali, olio, vino, frutta e verdura, pesce, latticini, carne. Installazioni multimediali e schermi interattivi.
Foto storiche, appunti, lettere e strumenti del fisiologo statunitense che a Pioppi visse oltre 40 anni e codificò la Dieta Mediterranea attraverso lo studio comparativo in sette nazioni.
Approfondimento sull'olio extravergine cilentano DOP e sulle piante officinali del Parco del Cilento: lentisco, mirto, finocchietto, origano. Laboratori didattici per scuole e visitatori.
Al piano inferiore di Palazzo Vinciprova, il Museo del Mare ospita reperti di biologia marina del Mar Tirreno: vertebrati, crostacei, molluschi, attrezzi della pesca tradizionale cilentana.
Contatta l'Info Point per orari aggiornati, visite guidate in italiano e inglese, laboratori per scuole e gruppi.